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J'ai Faim!
À PARTAGER
Jambon blanc, saucisson, jambon serrano, cornichons et beurre. 20,00 €20,00 EUR
Veau Katsu, cajun tenders et tataki de thon.28,00 €28,00 EUR
Comté, morbier et st nectaire.21,00 €21,00 EUR
Charcuterie & fromages.23,00 €23,00 EUR
VIANDES
Pain de mie, Cécina de bœuf, mozzarella rapée, et sa sauce estragon truffe.
20,00 €20,00 EUR
Curry japonais, porc croustillant, oignons, ail, gingembre, citronnelle, carottes, pommes de terre et pakchoi.20,00 €20,00 EUR
Figue, ail amande basilic, purée de pomme de terre et salade.23,00 €23,00 EUR
Pain bun de notre boulanger du parc, steak haché 180g, comté, mayonnaise fumée, romaine, oignons frits.
19,00 €19,00 EUR
Romaine, tomate, croutons, bacon, copeaux de parmesan, œuf mollet, ciboulette et secret sauce.
21,00 €21,00 EUR
POISSONS
à la plancha, sauce vierge exotique, wakame, shimeji, crumble sésame, pickles et germes.22,00 €22,00 EUR
Pain brioché, avocat, rillette de thon épicée, ciboulette, avruga, oignons frits, cacahouètes et cebette.23,00 €23,00 EUR
Nori, olive, tomate confite, sésame, basilic, citron vert, tobiko, furikaké et vermicelle de riz frit.19,00 €19,00 EUR
Linguine, vin blanc, échalotes, palourde, persil, ail et citron.26,00 €26,00 EUR
VEGGIE
Quinoa vinaigré, chou rouge, edamamé, avocat, tomate, pamplemousse et son œuf mollet croustillant.17,00 €17,00 EUR
Sauce soja au romarin, feta, houmous, grenade, shimeji, menthe, muesli, cebette, sauce sésame balsamique, poudre olive noire.18,00 €18,00 EUR
ACCOMPAGNEMENTS
Carotte, courgette, céleri, poivrons, shitaké et soja, gingembre, ail et citronnelle.6,00 €6,00 EUR
Salade de sucrine, vinaigrette aigre douce, sésames. 7,50 €7,50 EUR
Pomme de terre, crème, beurre et lait fumé. 7,00 €7,00 EUR
Pomme de terre Agria, en 2 cuissons.5,00 €5,00 EUR
MENU ENFANT 12€
Jambon blanc, purée maison, crème, beurre et comté.
0,00 €0,00 EUR
0,00 €0,00 EUR
La fusion d’un brownie noix de pécan et d’un cookie noisette chocolat0,00 €0,00 EUR
Au choix de chez Maxime Lopez: vanille de Madagascar, chocolat bio Valrhona, framboise bio,
pistache Sicilienne, passion bio.
0,00 €0,00 EUR
DESSERTS
Caramel beurre salé tahini, amandes et noisettes torréfiées. 11,00 €11,00 EUR
Brioche, lait vanille et rhum, caramélisée avec son caramel laitier ½ sel et sa glace vanille.13,00 €13,00 EUR
noisette, calvados, vanille, caramel laitier 1/2 sel, glace vanille.12,00 €12,00 EUR
Vanille de Madagascar, chocolat bio Valrhona, framboise bio, 4€
Pistache Sicilienne, passion bio, dans une tuile aux amandes avec chantilly.4,00 €4,00 EUR
J'ai Soif!
Vins Blancs Secs
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
51,00 €51,00 EUR
Vin Blancs Moelleux
6,00 €6,00 EUR
Vin Rosés
6,00 €6,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
Vin Blancs Pétillants
35,00 €35,00 EUR
Vins Rouges
28,00 €28,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
31,00 €31,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
85,00 €85,00 EUR
61,00 €61,00 EUR
71,00 €71,00 EUR
Champagnes
110,00 €110,00 EUR
114,00 €114,00 EUR
290,00 €290,00 EUR
Cocktails Alcools
Rhum Bacardi Carta Oro - Menthe Fraîche - Citron Vert - Cassonade - eau gazeuse10,00 €10,00 EUR
Ron baccardi Carta Oro, citron vert, menthe fraîche, purée de fruit, cassonade, eau gazeuse
11,00 €11,00 EUR
Cachaça Leblon - Citron Vert - Cassonade10,00 €10,00 EUR
Ron Baccardi spiced, rhum agricole St James, crème de coco, jus d'ananas, pointe de lait10,00 €10,00 EUR
Assemblage de rhums, jus de fruit de la passion, gingembre, vanille, citron vert, bitters12,00 €12,00 EUR
Vodka vanille, liqueur de passion, citron vert, jus de fruit passion, sirop de vanille, champagne11,00 €11,00 EUR
Spiritueux au choix (vodka eristoff, cognac Godet, Ron Bacardi), citron vert, ginger beer, bitters10,00 €10,00 EUR
Ron baccardi cuatro, citron vert, cassonade, coca cola10,00 €10,00 EUR
Vodka Eristoff, liqueur de café, expresso, sirop de sucre10,00 €10,00 EUR
Gin Bombay, citron jaune, sirop de sucre, liqueur de mûre10,00 €10,00 EUR
Gin G'vine Nouaison, vermouth la Quintinye rouge, campari11,00 €11,00 EUR
Assemblage de rhums, triple sec, citron vert, sirop d'orgeat11,00 €11,00 EUR
Apérol, vin péttilant, eau gazeuse9,00 €9,00 EUR
Liqueur St Germain (fleur de sureau), vin pétillant, eau gazeuse (feuille de menthe. enoption)9,00 €9,00 EUR
Limencello, citron jaune, vin pétillant, eau gazeuse9,00 €9,00 EUR
Pineau de Charentes Blanc, vin pétillant, eau gazeuse9,00 €9,00 EUR
campari, vermouth La Quintinye rouge, eau gazeuse9,00 €9,00 EUR
Cocktails Sans Alcool
Palette Bold ( Spiritueux, sans alcool), citron vert, ginger beer, bitters8,00 €8,00 EUR
Martini Vibrante (Bitter sans alcool), tonic, jus de pamplemousse8,00 €8,00 EUR
Fraise, Framboise, Passion,Mangue.
Citron vert, Menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse, purée de fruit au choix7,00 €7,00 EUR
Jus d'ananas, crème de coco, pointe de lait7,00 €7,00 EUR
Jus d'orange, jus d'ananas, purée de passion, citron vert, grenadine, limonade7,00 €7,00 EUR
Gin & Tonic
Supplements: Soda +1€, Red Bull +4€ Fever Tree ou Matos +3€
Ecosse 9,00 €9,00 EUR
Angleterre 8,00 €8,00 EUR
France 9,00 €9,00 EUR
France
9,00 €9,00 EUR
Ecosse 11,00 €11,00 EUR
France 9,00 €9,00 EUR
Allemagne12,00 €12,00 EUR
France10,00 €10,00 EUR
Rhums Blancs
Supplements: Soda +1€, Red Bull +4€ Fever Tree ou Matos +3€
Rhum Damoiseau 50% 4cl
Guadeloupe8,00 €8,00 EUR
Agricole 50°,4cl
Réunion
9,00 €9,00 EUR
Rhums Ambrés
Supplements: Soda +1€, Red Bull +4€ Fever Tree ou Matos +3€
Agricole 42°
Martinique11,00 €11,00 EUR
Traditionnel 40°
Porto Rico8,00 €8,00 EUR
Traditionnel, 40°
Porto Rico9,00 €9,00 EUR
Traditionnel 40°
Cuba10,00 €10,00 EUR
Traditionnel 40°
Venezuela12,00 €12,00 EUR
Traditionnel 40°
Guatemala16,00 €16,00 EUR
Traditionnel 40°
La Barbade9,00 €9,00 EUR
traditionnel 40°
Venezuela0,00 €0,00 EUR
Traditionnel 40°
Philippines10,00 €10,00 EUR
Voulez vous un Whisky ou un Bourbon ?
Supplements: Soda +1€, Red Bull +4€ Fever Tree ou Matos +3€
8,00 €8,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
Ecosse10,00 €10,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
11,00 €11,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
14,00 €14,00 EUR
France/ Bordeaux11,00 €11,00 EUR
11,00 €11,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
Japon12,00 €12,00 EUR
Ireland8,00 €8,00 EUR
CRÈMES ET LIQUEURS
Cassis, Fraise,Mûre, Framboise, Pêche
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
Domaine Marquestau VSOP6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
BIÈRES PRESSION
4,50 €4,50 EUR
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
Demi 4,5€
Pinte 9€4,50 €4,50 EUR
1,00 €1,00 EUR
BIÈRES BOUTEILLES
Brasserie des 3 phares6,00 €6,00 EUR
Brasserie des 3 Phares8,00 €8,00 EUR
Brasserie des 3 Phares6,00 €6,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
Eaux & Jus
Plate ou Pétillante, 1 litre6,00 €6,00 EUR
Menthe, Fraise, Grenadine, Pêche, Citron, Menthe Glaciale, Orgeat3,00 €3,00 EUR
4,50 €4,50 EUR
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
Thé noir+ Mangue, Pêche
Thé Vert + Citron, gingembre5,50 €5,50 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
Citron, Orange, Pamplemousse 5,00 €5,00 EUR
Orange ou Citron jaune6,00 €6,00 EUR
Orange, Pamplemousse, Ananas, Abricot, Pomme, Tomate5,00 €5,00 EUR
Boissons Chaudes
Expresso - Décaféiné Expresso - Noisette ( CELLINI 100% Arabica bio )2,00 €2,00 EUR

4,00 €4,00 EUR

4,00 €4,00 EUR
VERGNANO 4,00 €4,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey4,00 €4,00 EUR
Gunpower, Jasmin, Menthe fraîche4,00 €4,00 EUR
Verveine, Tilleul ou Camomille, Mentje Fraîche)4,00 €4,00 EUR
Whisky Jameson- Café - Chantilly 12,00 €12,00 EUR
Apéritifs
2,50 €2,50 EUR
6cl5,00 €5,00 EUR
4cl5,00 €5,00 EUR
Blanc ou Rouge 6cl0,00 €0,00 EUR
6cl5,00 €5,00 EUR
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